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春季这四种汤适合宝宝喝,不仅身体健壮,还会“高”人一等

时间:2018-03-19 12:09:35 作者:老王育儿 阅读: 8874 点赞: 79 分享: 72

俗话说,一年之计在于春。

春天,是万物复苏的季节,

到处都是一片生机勃勃的景象。

春天来了,小草出来了......

生物生长,人类也是一样,尤其是孩子,正是长身体时候,春天适合补钙,千万不能错过这个时间,在春季这四种汤适合宝宝喝,不仅身体健壮,还会“高人一等”。

有专家曾经证实,说春季(3——5个月)孩子的身高增长速度,是其他时候的2倍左右。也就是说,春季只要你掌握好,孩子就会猛长个。这就需要妈妈在食补上多下功夫,这四种汤多喝,宝宝才能身体健康,不生病。

第一种:猪肝汤

宝宝喜欢程度:四颗星

食材:猪肝、土豆、菠菜、黄芪、五味子

做法:1.切好猪肝、土豆块、菠菜备用

2. 将猪肝与黄芪、五味子放入炒锅,加水

3. 开锅放入土豆,文火煮一个小时

4. 等快出锅时,放入菠菜,放调料出锅

注意:旺火煮沸以后,要滤去浮渣。

营养分析:猪肝里含有丰富的蛋白质、钙、和多种微量元素,而黄芪和五味子可以促进营养吸收。菠菜里面的钙质和铁质,更适合人体吸收。

第二种:蔬菜汤

宝宝喜欢程度:四颗星

食材:番茄、蘑菇、土豆、山药

做法:1.蘑菇焯好备用

2. 加少量油炒蘑菇,加水

3. 放入土豆、山药

4. 快出锅时,放入番茄,加调料

注意:可以多放几种自己喜欢吃的蔬菜

营养分析:蔬菜中有很多水溶性维生素,像维生素C和B族维生素,满足人体对营养素的需要。蔬菜在煮汤过程中,营养素会溶解在汤里,充分被人体吸收。

第三种:豆腐鲫鱼汤

宝宝喜欢程度:五颗星

食材:鲫鱼、豆腐、香菜、葱姜蒜

做法:1.把鲫鱼煎至两面金黄,放适量清水

2. 汤煮成奶白色,加入切好的豆腐块

3. 出国前加香菜、调料

注意:放入清水为温开水,鱼汤口感更佳

营养分析:鱼中富含丰富蛋白质,吃鱼有利于人体生长发育,身材长高。鱼里还含有丰富的DHA,也有助于孩子的智力发育。豆腐营养丰富,据说,两块豆腐就可以满足一个人的钙的需求,是春季补钙、长身体的首选。

第四种:猪骨菠菜汤

宝宝喜欢程度:五颗星

食材:猪脊骨、菠菜

做法:1.猪骨剁碎洗净,过水

2. 去掉血水的猪骨放入砂锅,再放入清水煮

3. 旺火20分钟,再用文火煮

4. 待出锅前10分钟,放入菠菜,调味就可以了

注意:在煮的过程中,要去掉浮渣,在喝汤的时候去掉浮油

营养分析:猪骨中含有钙、镁、磷、铁等多种营养素,菠菜又中含有相应的酶,两种食物的完美结合,能让钙质吸收的更充分。这对孩子补钙和生长发育都有很好的效果。

先天的基因,是会影响孩子的身高发育,但不是绝对的,后天的环境同样重要。抓住春天补钙黄金时期,别在饮食上落后别人。

另外还要让孩子多晒太阳、多运动,保证充足的睡眠,长大个,自然不是什么难事了。

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