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最具人气的杭帮菜馆桂满陇来无锡啦,八百年的味道从未消失!

时间:2018-03-17 13:35:18 作者:P桃姐 阅读: 5321 点赞: 90 分享: 59

无一不让人沉醉

再饮上一杯美酒

醉在这无边春色里

才是三月最要紧的事

《阳春曲·春景》/元·胡祗遹

在当下过于繁忙的生活中,人们更想要寻求片刻形而下的安静。

愿你我置身无锡【桂满陇】站立的杭州,此等满陇桂雨江南美景便不被辜负。

走进店内就能看到

投影与工笔结合的天衣无缝的千里江山图

《千里江山图》是北宋王希孟的绢本画卷作品

画面细致入微,烟波浩渺的江河

层峦起伏的群山构成了一幅美妙的江南山水图

不负江南三千年

为了将江南极致之美展现给锡城食客,重现南宋繁华。桂满陇无锡店[站立的杭州]PLUS整整筹备十个月。搬空八佰伴整层办公区,挑高十米,将三店的主题精华完美融合在一起,堪称桂满陇之最。

江南之美

桂满陇之最

丨泛舟星河, 悬空西湖丨

从下往上观赏,

可见光影层叠,

波光粼粼,

仿佛穿越千年,

置身于湖底。

头顶悬着轻舟,交错为你引路

丨西湖三堤, 万里河山丨

坐拥白堤苏堤杨堤,远眺杭城众山连绵

坐在三楼三堤亭阁中望去,

磅礴而又细腻的西湖十景的屹立眼前

十万家灯火尽归此处楼台。

丨锦绣江南, 站立的杭州丨

曲径通幽处的浅淡惊喜

丨十里风荷, 西湖船宴丨

在船上听悠扬的游船抚琴,

享受杭帮菜的清淡鲜美。

丨桃花山庄, 落英缤纷丨

春风入酒桃花香,不抵桂韵落满塘

置身花影下,三月清风里,美酒不堪饮

这样的场景中自然需要一些特别之物与之相配

3月19日 - 3月30日

凡身着粉色衣服来店消费者

赠送仅限无锡特供

桂满陇“桃花醉” 特饮一杯

“萃取甘甜洛神花精华

点缀冰粉在粉色微醺里入口清冽

甜蜜微酸

宛如桃花在舌尖放”

(* 限量供应,每桌限定两杯)

不时不食,食必求真

食必求真

丨色深而其味清,脂重而其韵秀丨

桂满陇坚持还原最纯粹的古法工艺,重在源头采购食材的把控,每一道菜都能感受到不可比拟的用心。

龙井凤尾虾仁

Shrimps with longjing anchovies

春来万物苏

精选“春茶里的花魁”龙井嫩芽烹制,上桌干冰加持,如凌驾云雾之上。入口茶香透入晶莹饱满的虾肉,春日气息扑面而来。

草扎肉

Grass Meat

明档制作小火煨炖,酱油焖煮出来的地道江南味,细糯香软。就连用来扎肉的草都是选自浙江嘉兴的稻草。

叫花童子鸡

Spring Chicken

烤制四小时呈现的这道地道杭帮菜,上菜非常有仪式感,客人得自己敲,一敲鸿运当头,二敲岁岁平安,三敲金玉满堂。

西湖醋鱼

Steamed Grass Carp in Vinegar Gravy

“春酒香熟鲈鱼美,谁同醉?“鲜甜的鱼肉佐以酸甜的芡汁,鱼肉嫩美,自带蟹味!

寿司糯米鸭

Sushi Rice Duck

伪装成寿司的熏鸭形似寿司,烟熏鸭肉下面搭配煎香的糯米,酥香可口又带点软糯,味感丰富!一口咬下去,又香又脆。细细咀嚼,熏鸭的香味晕满整个口腔。

苏小小豆腐

Dou Fu

苏小小是南齐时钱塘第一名伎,中国古代最有名的才女佳人。慕斯口感的这道豆腐颇有江南才女温润如玉的感觉。搭配三种不同的酱料,入口即化,很是欢喜。

龙碗·三度米酒

非遗,百年历史的传承

这道江南民间的非物质文化遗产,不管桂满陇旗下店开在哪里都由独家生产酒的村中小作坊出品运送。加入沁人冰粉,度数恰到好处的米酒自当最不负这微醺不醉的大好春光。

满陇水果树

Fruit Tree

连果盘都如此倾心

每一道菜都是心意

桂满陇创立的初衷不止是餐厅

更是对一代优质传统文化的传承

店内每个场景都精雕细琢

丨细节极致,勘称完美丨

黑胡桃实木桌椅、景德镇青花瓷桌面、乌镇搬来的黑金砖地面、雕花房梁,胡杨木雕刻的杭州十景图... ..古意十足,每一处细节都值得推敲。

墙上画作全由专业画师手工绘制,细微之处更见真招。

灯笼、甚至是每棵观景桃花都是手工制作。

餐具器皿是景德镇瓷器研究团队合作,独家开窑烧制,匠人匠心。筷架用的是老式牌九。

足有一米长的中式卷轴菜单,印章书法美得让人想带回家。

茶肆明档,小二和丫头们忙碌其间,颇有旧时热闹繁华的街市风韵。

桂满陇正是如此,在数百平方米的环境里,一秒穿越古杭城,成为都市喧嚣中最静谧的乐土。

特约摄影:MG曼吉影像

年一店,一一景

食必求真,文化传承

桂满陇 站立的杭州

- 吃货福利 -

3月19日 - 3月30日

进店消费

送伴手礼手工年糕一份

纯手工定制、无添加

石器打磨、古法制作

桂满陇 站立的杭州

地址:无锡市八佰伴购物中心7楼

营业时间:10:00-22:00

温馨提示:3月19号开业!请做好排队准备哦~

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